دماغی صحت بھی جسمانی صحت کی طرح اہم ہوتی ہے، اور ہمارے کھانے پینے کی عادات کا اس پر گہرا اثر ہوتا ہے۔ دماغ کو صحت مند رکھنے کیلئے غذائیت سے بھرپور غذائیں کھانی ضروری ہوتی ہیں، اور اخروٹ ایک ایسی ہی غذا ہے جو دماغی صحت کیلئے بے حد مفید ثابت ہو سکتی ہے۔
اخروٹ کھانے سے حیرت انگیز طور پر ذہنی تناؤ اور ڈپریشن میں کمی آتی ہے۔ اس کے علاوہ، میٹابولک سنڈروم کا خطرہ، جو دل کی بیماری، فالج اور ذیابیطس کو بڑھاتا ہے، نمایاں طور پر کم ہوتا ہے۔ مزید معلومات حاصل کرنے کے لیے ماہر ڈاکٹر سے مشورہ مرہم ڈاٹ پی کے کی ویب سائٹ وزٹ کریں یاپھر 03111222398 پر رابطہ کریں۔
اخروٹ کے غذائی فوائد
اخروٹ میں اومیگا 3 فیٹی ایسڈ، اینٹی آکسیڈنٹس، وٹامن ای، اور پروٹین کی وافر مقدار پائی جاتی ہے۔ اومیگا 3 فیٹی ایسڈ دماغ کے افعال کو بہتر بنانے میں مدد دیتا ہے اور یادداشت کو بھی مضبوط کرتا ہے۔ اخروٹ کا روزانہ استعمال دماغ کی سوزش کو کم کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے جو الزائمر جیسی بیماریوں کی روک تھام میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
دن میں کتنے اخروٹ کھانے چاہئیں؟
اگرچہ اخروٹ صحت کیلئے بہت فائدہ مند ہیں، لیکن اعتدال سے کھانا ضروری ہے۔ ماہرین غذائیت کے مطابق دن میں تقریبا 1 سے 2 اونس (28 سے 42 گرام) اخروٹ کھانا کافی ہوتا ہے، جو کہ تقریبا 7 سے 10 اخروٹ کے برابر ہے۔ یہ مقدار نہ صرف دماغی صحت کیلئے مفید ہے بلکہ یہ جسم کے دیگر حصوں کیلئے بھی فائدہ مند ہوتی ہے۔
اخروٹ کے دماغ پر اثرات
اخروٹ کا باقاعدہ استعمال دماغ کی افعال کو بہتر بناتا ہے۔ اخروٹ میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس دماغ کو آزاد ریڈیکلز کے نقصانات سے بچاتے ہیں، جو عمر کے ساتھ دماغی کمزوری کا باعث بنتے ہیں۔ اخروٹ کا استعمال یادداشت کو بہتر بناتا ہے، ارتکاز میں اضافہ کرتا ہے، اور ڈپریشن کے اثرات کو کم کرتا ہے۔
دماغی صحت کیلئے دیگر مفید غذائیں
اخروٹ کے علاوہ، دیگر غذائیں بھی دماغی صحت کیلئے فائدہ مند ہوتی ہیں جیسے
مچھلی
مچھلی میں اومیگا 3 فیٹی ایسڈ کی وافر مقدار میں موجود ہوتی ہے جو دماغی صحت کو بہتر بنانے میں مددگار ثابت ہوتی ہے۔
بیری
بیریز میں اینٹی آکسیڈنٹس پائے جاتے ہیں جو دماغی افعال کو مضبوط بناتے ہیں۔
پتوں والی سبزیاں
یہ سبزیاں وٹامنز اور منرلز سے بھرپور ہوتی ہیں جو دماغی صحت کیلئے بہت فائدہ مند ہوتی ہیں۔
اخروٹ کو اپنی غذا میں شامل کرنے کے طریقے
اخروٹ کو آپ مختلف طریقوں سے اپنی روزانہ کی غذا کا حصہ بنا سکتے ہیں۔ یہ سلاد میں شامل کیے جا سکتے ہیں، دلیے یا دہی کے ساتھ کھائے جا سکتے ہیں، یا پھر ناشتے کے طور پر استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ اخروٹ کو ہلکا بھون کر بھی کھایا جا سکتا ہے تاکہ اس کا ذائقہ مزید بہتر ہو جائے۔
دماغی صحت کیلئے اخروٹ ایک بہترین غذا ہے جو کہ اومیگا 3، اینٹی آکسیڈنٹس، اور دیگر اہم غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتے ہیں۔ دن میں 7 سے 10 اخروٹ کا استعمال دماغ کو صحت مند رکھنے کیلئے کافی ہوتا ہے۔ اخروٹ کو اپنی روزانہ کی غذا میں شامل کرنے سے نہ صرف دماغی افعال بہتر ہوتے ہیں بلکہ جسم کی مجموعی صحت بھی بہتر ہوتی ہے۔ اس لیے اپنی غذا میں اخروٹ کو شامل کریں اور دماغی صحت کو بہتر بنائیں۔